Ekonomika

Již od průmyslové revoluce ekonomika Andalusie pokulhává za ostatními kraji Španělska a i dnes patří mezi nejchudší regiony v celé Evropské unii. Ekonomice vévodí zemědělství a sektor služeb, dnes je důležitým tahounem i turistický ruch. Nejdůležitějšími plodinami jsou olivy, vinná réva, citrusy a mandle. V posledních letech se ve velkém pěstují ve španělských sklenících jahody, maliny a ostružiny.

Oblast Andalusie ale zažívá i rozvoj pěstování exotických plodin, jsou tu k vidění sady mangovníků, nebo třeba avokád. Andaluské klima těmto plodinám svědčí, problémem je však pro zemědělce nedostatek vody a zavlažování je tak centrálně regulováno místními úřady.